料理情報 - 雪茶　～飲料水のうんちく雑学サーチ

雪茶

雪茶は名前のように白く、雪の解けることのない山でのみ生息する植物、
チベットの食文化に密着しているので肉食の多い方のお勧めのお茶です。
雪茶お原料は取れる量が少なく明の時代では献上品として扱われていました。
「幻のお茶」とも呼ばれる雪茶、健康が気になる方は試してみてはいかがですか？

雪茶とは
雪茶の原料はチベットの標高3800mの高さの雪原の生息する植物です。
雪茶の原料の特徴として葉は名前のごとく白く、1年で1cm以下しか成長しない貴重な植物なのです。
過酷な環境での生息なので大変栄養が豊富で特にたくさんのビタミン・ミルラルなどが含まれています。
雪茶は一次テレビやラジオで取り上げられて入手困難にもなりました。

雪茶の効能
■ダイエット効果
雪茶はアミノ酸・ミルラル・ビタミンが豊富なので日本人の不足しがちな成分を補うことができます。
また雪茶素という成分が含まれていてこの成分がダイエット効果をもたらすといわれています。
この雪茶素は脂肪の分解する力はウーロン茶では52％のところ70％ととても高い数値を持っています。
チベットの人たちは肉食中心の生活のため健康の維持のために雪茶はとても好まれて飲まれています。

■健康維持効果
雪茶はダイエット効果だけではなく、食べすぎや飲みすぎ、
現代社会に多いストレスによる不眠や眼精疲労にも効果的です。
現代人に多いミネラル不足を補い観光な体作りの手助けをします。
また便秘で悩んでいる方や肌あれなどを改善し体をきれいにしてくれる成分が多く含まれています。

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